investment in smiles	Over gerechten en dranken
Mooi en lekker			Voedsel is er voldoende in Roemenië, alleen ontbreekt velen het geld om voldoende te kopen. Het leven is er toch niet karig, want men weet zuinig met de dingen om te gaan en tovert dan een prachtige maaltijd op tafel.
			Bijzondere gerechten zijn de sarmale (gehakt in bladeren van witte kool), marmaliga (maisbrei met kaas), en brinze (zachte kaas als Franse brie). Heerlijk zijn verder de Lapte Batut (een soort dikke karnemelk of dunne yoghurt) en Smantana (soort crème frais) voor op de aardbeien.
			Roemenië kent een oude wijntraditie en heeft talloze witte en rode wijnen die uitstekend smaken. Men is zeer bescheiden en zal u altijd een buitenlands bier willen serveren, maar de lokale Ursus en Ciuc zijn lekker ! U moet oppassen voor de Tuica of Palinka, die is brandbaar.
			Gewoonlijk eet men rond het middaguur een stevige warme maaltijd, en 's avonds laat nog eens een wat lichtere warme maaltijd. Voor de liefhebbers zijn er gerechten als pens, hersenen en varkenshuid.